Tortina supersoffice al cioccolato
Una soffice golosità!
Ingredienti
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90g Farina
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40g Cioccolato fondente
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1 Uovo
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1 Albume
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20g Burro
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30g Zucchero
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5g Lievito
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Un pizzico Sale
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Qb Zucchero a velo
Descrizione
Buongiorno!Quella che vi proponiamo oggi è la ricetta di una semplice tortina al cioccolato ,dal gran gusto e dalla consistenza unica!
Passo 1
Segna come Completato
Lavorare il tourlo con lo zucchero e il burro(a temperatura ambiente ).
Passo 2
Segna come Completato
Aggiungervi il cioccolato fuso e mescolare.
Passo 3
Segna come Completato
Continuare a mescolare incorporando gli albumi montati a neve.
Passo 4
Segna come Completato
Infine aggiungervi farina, lievito e il pizzico di sale setacciati ed incorporare il tutto .
Passo 5
Segna come Completato
Versare in una teglia (diametro 15/18cm) ben oleata ed infornare a 170 gradi per 25/30 minuti.
Passo 6
Segna come Completato
Una volta raffreddata cospargere di zucchero a velo .
Ingredienti
Regola Dosi:
| 90g Farina | |
| 40g Cioccolato fondente | |
| 1 Uovo | |
| 1 Albume | |
| 20g Burro | |
| 30g Zucchero | |
| 5g Lievito | |
| Un pizzico Sale | |
| Qb Zucchero a velo |
